自家焙煎珈琲屋ぶどうの木

寒〆ワセシロのロールケーキ
春に収穫したワセシロのジャガイモを1年近く寝かせることで、柔くて甘いイモに変わります。
そのワセシロをゆでて、裏漉しして作る餡を真ん中にして、生クリームと一緒に巻いたものが、寒〆ワセシロのロールケーキです。

期間限定商品なので、数に限りがありますが、よかったら食べにいらしてください。