自家焙煎珈琲屋ぶどうの木

今週の生パスタは「アスパラとベーコンのクリームソース」です。 もう季節も終盤ですが、採れたてのアスパラはやわくて美味しいですよ。 ベジファーストを推奨している当店ではたっぷりサラダとカリカリのフランスパンもついています。 勿論食後の珈琲も。...

今週の生パスタは「ズッキーニとベーコンのクリームソース」です。 採れたてのズッキーニが柔らかく美味しいですよ。 ベジファーストを推奨している当店ではたっぷりサラダとカリカリのフランスパンもついています。 勿論食後の珈琲も。 どうぞおひとりで...

当店の生パスタにはフランスパンをお付けしています。 トーストして温めることでより風味が増します。

今週の生パスタは「筍と桜エビのクリームソース」です。 5月といえば筍(たけのこ)。 筍煮や炊き込みご飯も美味しいですが、 当店では、クリームソースとあえてみました。 桜エビの香りと相まって、とても美味しくできました。 どうぞお召し上がり下さ...

今週の生パスタは「桜エビと伊達産小松菜のクリームソース」です。 春になって伊達産の野菜もたくさん出てきましたね。 小松菜も甘みがあって美味しい季節です。 桜エビは近年不漁が続いていますが、4月初旬から6月初旬までが春漁が行われ、全国に流通し...

今週の生パスタは『伊達産アスパラとベビーホタテのクリームソース』です。 美味しいアスパラの季節になりました。スーパーでは年中置いてあるところもありますが、 伊達産は季節が短いので、食べ損ねてしまうことも。 当店では初めてのメニューです。 ぜ...

今週の生パスタは、伊達産ほうれん草とベジファーム菅原さんの寒〆ワセシロのクリームソースです。 採れたてのほうれん草と寒〆ワセシロの甘いクリームソース、そしてモチモチの生パスタが絶妙のバランスで味わえます。 是非今週食べにいらしてください。 ...

今週のランチ　生バスタは贅沢ナポリタンです。 モッツァレラチーズと大矢ミートさんのウインナーを入れ、穏やかな酸味の深みのあるトマトソースが全体を包みます。 たっぷりサラダは、わさびを入れたピリ辛のドレッシングであえてあります。 ランチには食...

ジェノバソースの生パスタ。 もちもちとしたパスタとバジルオリーブオイル、 そして甘いたまねぎとベーコンの組み合わせが人気です。

期間限定メニューのご紹介。 丸ごとトマトハヤシライス。 ハヤシライスだけでも十分美味しいのですが、この酢漬けされた丸ごとトマトと一緒にハヤシのルーを口に入れると絶妙なバランスで口の中で溶けていきます。 ベジファーストを推奨しているので、ちゃ...